不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林速溶咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹單品咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北阿拉比卡咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東衣索比亞咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗阿拉比卡咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北濾掛式咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
又是一年一度七夕節，你在銀河東，我在銀河西，迢迢銀河兩岸情，鵲橋連通相思路，一夜歡會，成為人間美談。 七夕節也叫乞巧節，因為七夕有乞巧的風俗，故稱女節。七夕節以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節俗活動，又稱女兒節、少女節。傳說相會前，織女要梳妝打扮、涂脂抹粉，以至滿天飄香，所以這天又叫“香日”。 小時候，每年的七月初七晚上，奶奶總會領著我坐在葡萄架下，手里搖著一把大蒲扇，給我講銀河里的故事，講牛郎織女鵲橋相會。奶奶指著天空那一道白色的玉帶說那就是天河，又告訴我哪是牛郎星，哪是織女星。奶奶說，七夕那天很少看到喜鵲，因為喜鵲都去天河為牛郎織女相會架天橋了；奶奶說，七夕晚上躲在葡萄架下能偷聽到牛郎和織女說話，倘若聽到了，日后便會擁有一份千年不渝的愛情。還說七夕那天會下雨，那是牛郎織女流下的相思淚。那樣靜謐的夜晚，聽著奶奶的故事，內心充滿了無數的遐思。人在葡萄架下，心早已飛到了那神秘的鵲橋之上。那時候，不懂得傷心與悲情，不懂得人世間的離愁別恨，只感覺那樣的故事如夢似幻，牽著人無數的思緒。有幾次，天真的我還真信了奶奶的話，躲在葡萄架下諦聽牛郎織女說話，可是無論我如何屏息靜氣也聽不到只言片語。我纏著奶奶不依不饒。奶奶說，只有學習好的孩子才能聽到，以后我就拼命地學，從小學到高中，我的成績一直是班上最好的。長到十六七歲時，每年的七月初七，我和幾個要好的姑娘相約一起包餃子，把一根花針、一顆紅棗和一枚銅錢分別包到三個水餃里。乞巧活動結束后，我們聚在一起吃水餃，說吃到針的手巧，吃到棗的早婚，吃到錢的就有福。 千年相思七夕夜。七夕，被賦予了一種美麗的人文情懷，成為古代文人爭相吟詠的題材。杜牧的“銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水，臥看牽牛織女星”，白居易的“煙霄微月澹長空，銀漢秋期萬古同。幾許歡情與離恨，年年并在此宵中”，都婉約蘊藉，余味雋永。最最感動的就是秦觀的那首《鵲橋仙》：“纖云弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗度。金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路！兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮！”這首詞借寫牛郎織女的離愁，襯托詞人自身的綿綿別恨，牛郎織女雖然難得見面，卻心心相印、息息相通，而一旦得以聚會，在那清涼的秋風白露中，他們對訴衷腸，互吐心音，是那樣富有詩情畫意！因此，只要兩情至死不渝，又何必貪求卿卿我我的朝歡暮樂？ 當一個日子，因賦予了感人的故事，又備受無數文人墨客青睞的時候，這個日子，便有了不同尋常的意義。七夕，就是這樣，不僅被文人墨客所吟詠，也同樣在普通百姓的生活中增添了溫馨浪漫的色彩。尤其是這些年，被當作中國的情人節之后，七夕的節日氣氛更有增無減了。七夕夜，愛情在天上，愛情也在人間。天上人間相愛的人兒，都守望著這一刻的來臨，以各種方式表達著心中的愛戀，訴說著柔情繾綣。 感謝七夕，今晚，我會在浩繁的星宇下，擁著一份美麗的心情，祝愿天下所有相愛的人，愛到永遠。 >>>更多美文：情感日志
很小的時候，我就喜歡讀書看報；上中學以后，我又喜歡上讀四大名著；自從上了大學，我開始對寫作著迷了。偶有文章發表在報刊上，我就高興得不行。從大學畢業后到參加工作，我一直堅持寫作，十幾年來，在報刊上已公開發表過400多萬字的文學作品。 我的同事和同學因此都很羨慕我。他們覺得發表文章對于我來說很容易，好像“揮一揮衣袖”那么簡單。他們并不知道，在我寫作之初，為了能夠免受打擾地寫好文章，我通宵達旦地熬夜寫作，可常常熬紅了眼睛，也不見文章發表出來。我作廢的稿件遠遠比真正發表出來的稿件要多得多。 我曾在某個有名氣的大刊物上發表過9篇文學作品。有幾個文友說我是真幸運啊。當我告訴他們，我給那個雜志投的稿一共有300多篇，過終審后真正發表出來的，只有這9篇。那些文友很驚訝，有一位說，如果是他，一定不會堅持給一家雜志寫那么多稿。是的，他說的是心里話，但是他并不真正了解我。只有我最了解自己，我比別人笨，所以想取得一些成績，我的付出就一定要比別人多很多。 像我小時候，老師常常讓我們回家背課文，第二天老師考我們背課文的時候，我每次都背得最好，幾乎一個字都沒有背錯。于是，很多同學羨慕我聰明。他們不知道，他們背三五遍就背下來的課文，我可能需要背40遍或50遍。對于學習，我總是比別人更加倍地努力，因為我深深知道，我只有付出更多的時間和精力才能成功。 上初中的時候，幾乎每次的語文考試，我的作文成績都會得到滿分。同學們都羨慕我，說我太會寫作文了。他們也不知道，為了寫好作文，我看了很多書，還每天都堅持寫日記、做讀書筆記，如果他們像我一樣努力，他們一定會比我更出色。 我深知每個人得到的成果都與自己付出的努力密切相關，所以，我很少去羨慕別人表面的風光。在他們表面的風光背后，一定都蘊涵著無數的努力和汗水。我也知道受人羨慕背后的真相是什么，那就是堅持不懈的努力和吃苦的精神，是無數次戰勝自己的惰性，忍著勞累，無數次挑戰自己極限的結果。 所以，不要盲目地羨慕別人。只要你努力了，幸運就會光顧你。不信，你可以試試看。 >>>更多美文：心情隨筆
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